Ingredientes:
2 tarrinas de Mascar pone.
3 Huevos.
6 Cucharaditas de Azúcar.
Bizcochos (Lady Fingers )
Una choreadita de coñac.
Un plato de café.
Procedimiento:
1. El mascar pone, las yemas de huevos, el azúcar y el coñac, se vierten en un recipiente todo junto y se mezcla bien.
2. Las claras de huevos por separado los pones a punto de nieve, y una vez todo listo se mezcla con todo.
3. En una bandeja, vas poniendo los bizcochos empapados de café, a continuación con la masa obtenida se cubren los bizcochos, otra capa de bizcochos con café y otra capa de masa y por ultimó lo espolvoreas con cacao o colacao y al frigorífico.
4. Tomar frío.
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