LLEGÓ EL OTOÑO Y CON ÉL LA RECOGIDA DE CASTAÑAS

Todos conocemos las castañas y seguro que casi todos las hemos probado en alguna ocasión.

En estas fechas es típico ver por las calles, como las venden asadas en unos artilugios muy rudimentarios por las ya conocidas ¨Castañeras¨.
Pero, sepamos algo más de las castañas:

La castaña es el fruto del castaño, un árbol nativo de climas templados del hemisferio norte. El fruto se encuentra dentro de una cápsula espinosa de unos 7 o 10 cm de diámetro que guarda de 2 a 7 castañas en su interior.
La recogida del fruto tiene lugar desde Octubre a Diciembre.

En muchos lugares de la geografía Española su recogida trae como consecuencia  fiestas tradicionales que vienen en recuerdo de la importancia que tuvo la castaña en nuestra alimentación en épocas pasadas.
Las fiestas tienen lugar desde el 1 de Noviembre (día de todos los santos) al 11 de noviembre (día de San Martín) o en días muy próximos a estas fechas.

En estas fiestas, se realiza una hoguera en la que se deposita una plancha con agujeros sobre la que se colocan las castañas a las que previamente se les ha realizado un corte en su parte central para evitar que revienten. Una vez asadas, se suelen comer acompañadas de vino nuevo y chorizos. La fiesta se ameniza con canciones, cuentos, bailes y juegos alrededor de la hoguera.

Desde el paleolítico, el hombre se alimentó de castañas y bellotas.
Los romanos expandieron su cultivo y esta fue la base principal de la alimentación campesina en el sur de Europa hasta el siglo XVI, cuando llega la patata y el trigo desde America y entonces se empieza a sustituir la castaña por estos nuevos alimentos.

Las castañas constituyen un importante aporte calórico.  Son ricas en grasas, proteínas, minerales como hierro y potasio así como de vitaminas E y B.
La vitamina B de la castaña siempre la asimilaremos comiéndola cruda, la cocción la estropea, pero tenemos que tener en cuenta que la castaña cruda también es rica en taninos y esto  puede producir molestias intestinales. Para que los pierda es conveniente que una vez que las castañas las hemos recogido en el bosque, queden almacenadas durante 7 a 10 días, así  su contenido en taninos disminuirá.

La forma más habitual para prepararlas es asándolas, pero también se pueden cocer. Para ello realizaremos un corte en la piel y las mantendremos durante 3 cuartos de hora en agua hirviendo. Así quedarán ideales para guarnición, tanto para carnes como para  pescados.
También se pueden preparar en puré, para postre recubiertas de chocolate,  o cualquier otra fantasía que queramos agregarle.

Y bueno… queda toda nuestra imaginación para poder preparar con ellas esos platos tradicionales o de diseño, con los que poder alegrar nuestra mesa en  esta época.

Así que…...buen provecho y sigamos disfrutando de las castañas!!!!!

Por Marilé Cerván.
elcolordeunavida.blogspot.com

GRUPO MOTOR DE MUJERES DE LA CHANA

Yo soy miembro de La Asociación  Grupo Motor De Mujeres De La Chana hace solo dos años, no se mucho de cómo se creó esta asociación, por eso he charlado un rato con Gloria que es la presidenta de La Asociación Grupo Motor De Mujeres De La Chana y me ha contado cómo empezó el Grupo.

Sus inicios

La  asociación Grupo Motor se constituyó en el año 1995 con 13 mujeres que fueron las que firmaron el acta constitucional.

Construyendo nuestra asociación

Solo las unía el hecho de ser mujeres, sus fines eran concretos y precisos:

1. Promover y desarrollar la igualdad de derechos y oportunidades para las mujeres en todos los ámbitos de la vida pública y privada.
2. Fomentar la participación de la mujer en los cambios sociales, económicos, educativos y culturales.
3. Fomentar políticas de empleo para la mujer.

Y para desarrollar estos objetivos se vienen realizando las siguientes actividades:

1. Realizar actividades informativas, formativas y organizativas para promover cambios que mejoren la participación de las mujeres en las decisiones políticas, sociales y económicas.
2. Oferta de actividades de ocio y tiempo libre.
3. Coordinación y colaboración con otros colectivos para intercambiar información y experiencia.

Comenzaron su andadura hace diecisiete años, en aquellos momentos eran un grupo muy reducido de mujeres que se relacionaban “cara a cara“ en el que todas estaban muy comprometida y muy conscientes de su pertenencia a él. Además estaban ligadas por lazos emocionales, íntimos y personales. Les unía una solidaridad basada más en los sentimientos que en el cálculo.

Gloria comenta que cuando un grupo se va agrandando, las relaciones son más impersonales, más formales. Estas relaciones se establecen bien a través de comunicaciones indirectas, cartas o teléfono que introducen bastante frialdad en las mismas.
Para que exista un grupo no es suficiente el estar juntas, ni poseer un interés común, es necesario que haya una interacción entre las personas y conciencia de una relación cercana.

Las actividades que se realizan para la dinamización y consecución de lo que se pretende son:

• Taller de teatro.
• Taller de dibujo y pintura.
• Taller de baile de salón.
• Taller de sevillanas y flamenco.
• Taller de Tai-Chi.
• Taller de Pilates.
• Taller de gimnasia de mantenimiento.
• Taller de Agilidad mental.
• Taller de Reiki.
• Visitas y viajes culturales.
• Café tertulia.
• Charlas y conferencias.
• Video-fórum.
• Jornadas formativas.
• Conmemoración del día de la mujer.
• Información personalizada a la mujer.
• Colaboración con las instituciones.
• Relación y colaboración con otros colectivos.

Nuestra sede se encuentra en el Centro Cívico de la Chana (Carretera de Málaga 75). 

Nuestros teléfonos son: 958289235-646013338.
Correo electrónico
info@grupomotormujeres.org.

Nos podéis localizar a cualquier hora a través  de las responsables  de Talleres y para cuestiones más singulares, estamos presentes en la sede, desde Septiembre a junio de lunes a viernes, en horario de 17  a 19 horas.

Por María Jośe Fernández.
http://lassierras-lanaturaleza.blogspot.com.es/
@majofero

LA RADIO

Que agradable es hacer lo que a uno le gusta.
Disfrutar con lo que hacemos y saborear uno a uno de los minutos que disponemos y saber hacer en cada momento lo que realmente te llena el espíritu de alegría.
Yo cada viernes, disfruto mucho en la emisora. Solo el ir hasta alli y preparar el programa es un lujo.
Buscar las canciones maravillosas, elegir la sintonía, poner los indicativos del programa, buscar información de cantantes, músicos, personajes singulares que pasan por la emisora y me emocionan  con sus canciones, con sus poemas, con su música en directo, el vivir todo eso es una alegría para mi.

Hace poco nos visitaba un mago y nos ofrecía un poco de su magia en directo, con la que me quedaba boquiabierta y volvía a revivir mi infancia.
Autores de canciones que nos hacen ser partícipes de su mundo en solo unos minutos que dura su canción, y nos transportan a ese mundo mágico que nos quieren transmitir, y lo consiguen...

Otras veces vienen hasta la emisora poetas, como hoy...y nos dejamos llevar por la música de sus palabras que forman esos maravillosos poemas y nos transportamos hasta esa historia que nos quiere contar y disfrutamos tanto...
O artistas que exponen su obra  y vienen a decirnos que quieren transmitir al público en general...
Siempre rodeada de artistas, disfrutando de ésta profesión que tanto me gusta, y que aunque solo sea una vez en semana, me hace ser feliz por unas horas.

Y luego lo mejor de todo, el oyente, vosotros, que siempre estais detrás del aparato escuchando lo que sale por las ondas y acompañándome en ese baile maravilloso de la radio, la magia de las ondas, la magia de la radio.

Así que desde aquí, agradezco la oportunidad que se me dió hace unos años para poder hacer realidad éste sueño y poder llevarlo a cabo, gracias a mis maestros José David Suero y Emilio Morales por enseñarme lo que sé de éste mundo maravilloso.

Yolanda González Rubio.
(Locutora de “voces en la onda”
 97.6 FM)
Onda Maracena Radio
yolandaenlasondas-yolanda.blogspot.com
@yolandagonzal22

JUVENTUD DIVINO TESORO

Hacia mucho tiempo que no escribía, todo ha sido debido a que no podía plasmar en un papel todo lo que me bullía en mi cabeza.

Este verano por motivos familiares no hemos podido irnos de vacaciones pero si que hemos ido a la playa, y siempre me venían a la memoria muchos recuerdos; la primera vez que la visité ( fui con una vecina de mi pueblo y aun sabiendo que el agua era salada, yo me lleve una gran sorpresa, jejejejej). 

Pero en lo que más he pensado ha sido en las colonias que hacíamos a la Herradura con los jóvenes del barrio. Estábamos todo el año trabajando y preparando para que todo saliera lo mejor posible y creo sin temor a equivocarme que las veces que nosotros hemos participado han salido geniales (salvo algún problemilla cotidiano )

El ver la ilusión de los jóvenes cuando partíamos para la Herradura es algo que se ha quedado grabado en mi memoria, al igual que cuando repartíamos los quehaceres, cuando preparábamos cada grupo algún teatrillo para amenizar las veladas, o cuando Paquimanolo, Loli , Joaquín y yo mientras estábamos en la cocina preparando la comida tratábamos de inventar canciones de todo lo que nos sucedía desde que salíamos de La Chana hasta nuestra vuelta. 

Momentos maravillosos que hemos compartido con gente maravillosa. Hay algunos jóvenes con los que aún guardo muy buena relación, otros que han hecho su vida y ahora se de ellos por las redes sociales (Facebook) Otros que se por referencia que están muy bien.

Momentos de la vida que están en nuestra memoria y que sin saber bien porque, fluyen un día y afloran haciéndonos sentir que hemos vivido y que nos hacemos mayores.

Por María Jośe Fernández.

http://lassierras-lanaturaleza.blogspot.com.es/

@majofero

MANOS A LA OBRA!!

El otro día reflexionaba sobre los desengaños de la vida, y muchos de vuestros comentarios, me hicieron reaccionar...tan solo era un mal día, un nubarrón gris... hoy mirando con ojos de esperanza la vida, me entusiasma.

Veo las maravillas de la naturaleza y me quedo absorta ante tanta grandeza.

Y me encanta disfrutar de esos amaneceres maravillosos que nos da nuestra tierra.

El otro día veía una exposición donde unos cuadros atrapaban la vida en un lienzo. Ameneceres y puestas de sol, donde ver los maravillosos contrastes de la luz , del cielo, del mar a esas horas, tan bonito...y esos cuadros estaban llenos de ilusión y de vida. La ilusión que el artista quiso reflejar en sus lienzos y la vida que se observa en todos ellos.

Y me quedé pensando en la pintura, y como cualquier persona con inquietudes, no tuve otra opción que es la de apuntarme a un curso de pintura, donde poder aprender a transmitir esos sentimientos y reflejarlos en un papel, o en un lienzo, dibujar con carboncillo o hacerlo al óleo...¡ debe ser apasionante ! y lo mejor es eso...ponerlo en práctica.

Así que estoy deseando de ponerme manos a la obra y coger el pincel y dejar mi imaginación correr....

Estoy segura que no llegaré a ser nadie importante, ni veré mis cuadros en ninguna exposición, pero con solo saber que el cuadro que estoy haciendo, es importante para mi, tengo suficiente...y dejarme llevar por el mundo de los pinceles y las pinturas, de observar las cosas desde otro punto de vista y observar, y observar y seguir observando. Y hacer que así vaya apareciendo en un papel en blanco, algo que estaba en la imaginación...

Estoy convencida de que se abre ante mi, una nueva puerta, un nuevo mundo desconocido para mi, pero que siempre he tenido ahí presente, y me ha encantado Ahora es el momento de hacerlo...no hay que dejarlo para más adelante... eso es lo importante de ésta vida, saber captar las oportunidades que se nos presentan y aprovecharlas. Estar siempre con los ojos abiertos esperando esa chispa que será la oportunidad de ese día, y aprovecharlo!!! 

Disfrutar de las pequeñas cosas de la vida, que son las grandes experiencias que siempre tendremos en nuestro recuerdo.

¡ Hasta pronto !

Yolanda González Rubio.

(Locutora de “voces en la onda”

97.6 FM)

Onda Maracena Radio

yolandaenlasondas-yolanda.blogspot.com

@yolandagonzal22

MI EXPERIENCIA EN INN&CIA

El 17 de Mayo estuve en un encuentro que para mi resultó interesante, ya que era la primera vez que asistía a un acto de estas características. Por supuesto en algunos foros me sentía más identificada que en otros.

Era el día de internet y el encuentro estaba dedicado a la innovación social y el emprendimiento en la red a través de Guadalinfo.

En estas jornadas se exponen varios proyectos que por supuesto van dirigidos mayormente para gente joven, jóvenes emprendedores que se les nota la ilusión que ponen en los proyectos que presentan, en lineas generales confían en lo que están haciendo, y eso les da esperanzas para seguir adelante, y por este motivo creo que son dignos de que se les escuche y anime a que sigan adelante con sus ideas.

Hubo un Foro en el que hablaron de “La Pandemia del Pesimismo” y como “Gestionar la Indefensión”, y aquí si me sentí yo bastante identificada.

Comentaban que cada vez hay más personas mayores que se están animando a usar estas redes, yo pertenezco a esa generación, y un día sentí el gusanillo de la informática sobre todo cuando vi que hasta mis nietas estaban empezando a manejar un ordenador y como soy un poco atrevida pensé que porqué yo no iba a ser capaz de aprender estas nuevas técnicas pero al mismo me dije ¡¡tu estás loca!!! a mi edad, y por esto cuando hablaron de como gestionar la indefensión y que todo lo que conseguimos supone un nuevo punto de partida, vi que como decían, aunque esto nada tenía que ver con lo que es mi entorno habitual y nunca pensé que sería capaz de implicarme de tal manera, que hoy en día me da la vida.

Tengo que reconocer, porque es de justicia que tuve la suerte de dar con "esa persona que te transmite confianza" y cuando dices, Ufff yo no voy a ser capaz de hacer esto, te da ese ánimo necesario y el impulso que necesitas. Ella es la dinamizadora del centro Guadalinfo de La Chana. Gracias por confiar en mí.

Hasta la próxima.

Por Puri Nieto

judez-historiasvarias.blogspot.com

CONMEMORACIÓN: DÍA INTERNACIONAL DE LA MUJER.

El grupo motor de mujeres “chana” se preparó para conmemorar el día internacional de la mujer, con una semana llena de actividades.
Se comenzó el lunes con la exposición en el Centro Cívico La Chana, de trabajos que realizaron  el taller de pintura del grupo motor de mujeres. Este año la exposición ha estado dedicada a “la mujer” , bajo el titulo “Mujeres Pintan Mujeres”,  en dicha exposición hubo una gran variedad de pinturas aludiendo al tema central, donde se expusieron trabajos realizados por más de treinta autores,todos ellos autodidactas y alumnos del centro cívico.  En el acto tres alumnas dieron su punto de vista sobre cómo han ido evolucionando desde que comenzaron en el taller y su experiencia, dicha opinión fue muy enriquecedora y emocionante, pues se pudieron contemplar obras de muy distintas corrientes como surrealismo, impresionismo, realismo…. En el acto se ofreció una merienda donde las asistentes intercambiaron impresiones sobre las obras expuestas.

 

El martes en el teatro José Tamayo, se realizo una exhibición de los distintos talleres que se llevan a cabo en el grupo motor. Se comenzó por una sección de “Pilates”, donde las alumnas del grupo motor nos ofrecieron una estupenda demostración de la excepcional forma física en que se mantienen, continuando con una exhibición de gimnasia, donde flexibilidad y madurez se unen para dar un estupendo resultado y por supuesto no hay dos sin tres para concluir con una muy buena exhibición de aerobic, donde se reflejaba mucha alegría y fuerza y donde se mezclan ritmos bastante modernos con salsa.

 

Nos ofrecieron también una estupenda representación teatral titulada “Secretos Eróticos”, bastante buena la interpretación.
Hubo bailes de Salón, Sevillanas y por supuesto el tan aclamado patrimonio de la humanidad el “Baile Flamenco”.
No podía faltar la meditación y relajación del taichí.
También pudimos disfrutar de una muy buena y bien representada obra de teatro  “Amor divino Amor humano”, y una muy divertidísima representación de “Mujeres de Vida fácil”, donde dos muy buenas  actrices populares interpretaron a los personajes de dicha obra.

 

El miércoles se organizaron unas muy deliciosas jornadas gastronómicas, donde cada miembro del grupo motor asistente aporto un plato elaborado por ellos y que se degustaron entre todos, fue un acto muy agradable y un gran momento para charlar entre todos y pasar un buen rato.

 

El jueves por la tarde se convocó una manifestación coordinada por la plataforma 8 de marzo, donde se agrupan instituciones como: Concejalía de Igualdad de oportunidades del Ayuntamiento de Granada y Diputación, Asociaciones de Mujeres, Instituto Andaluz de la Mujer, Área de Mujer de Sindicatos y Partidos Políticos. Acudieron a dicha convocatoria numerosas personas que salieron de la Plaza Mariana Pineda de Granada.

 

 

Por último el viernes se organizo una excursión cultural a Málaga, donde se pudieron visitar el “Museo Picasso”, Catedral, y se paseo por la ciudad con una muy buena temperatura más próxima a verano que a invierno, para mediodía hubo una buena y estupenda comida.

Por María José Fernández.
lassierras-lanaturaleza.blogspot.com

 

CÓMO CONSEGUIR UNA BUENA PUNTADA

Esta noche de Marzo no habrá fotos, ni tan siquiera es posible que lo qué resulte de este relato no sea tan siquiera un traje que se pueda ni llegar a poner.

Para empezar voy a diseñar algo que no llegue a ser puesto por cuerpo, más bien será diseñado para el alma.

Puesto que tenemos un alma tan necesitada de ser cubierta, a veces, de un manto imaginario de belleza, colorido, esperanza y un montón de cosas más que su creación será tan maravillosa que todos desearemos lucir en todo momento. No podrá ser exclusivo, más bien un pret-á-porter en serie.

De color luminoso para realzar la ilusión. El estampado será florido para dar a la vista un toque de esplendor.

De hechura amplia para que la comodidad haga que se pueda mover con mucha libertad. Con un toque de simplicidad para que sea de ligera movilidad. En definitiva que quien lo pueda disfrutar se sienta feliz nada más que con mirarlo. ¿Imagináis qué bonito puede resultar?

Por último le vamos a poner un marco de LUZ DE AMANECER por llegar a una visión completa que haga que quién lo mire se sienta VIVO CON GANAS DE LUCIRLO EN TODO SU EXPLENDOR. “El bosque de su alrededor dará su toque final, no para perderse en él, más bien para poderse reencontrar con dicho interior para que quede recubierto de una maravillosa alegría que haga que no se desee nunca quitárselo".

¿Os gusta el diseño? Pues os invito a que a diario lo luzcáis. Besos para todos los que deseéis tener un traje tan idílico.

Por Encarni López.

claridad-elmundodelamoda.blogspot.com

GANADORES DEL CONCURSO EN BUSCA DEL TESORO ONLINE.

Con motivo del día de Internet los Centros Guadalinfo de Illora, Maracena y el CAPI La Chana organizaron el concurso “En busca del tesoro online”, en el que participaron más de 100 usuarios. Cada centro ha designado a tres ganadores y el día 6 de julio se entregaron los premios a los ganadores del CAPI La Chana. Primer premio fué para Encarni López, el segundo para Carlos Ambel y el tercero para María José Fernández. Queremos dar la enhorabuena a los ganadores y muchas gracias a todos los participantes.

VISITA AL BARRIO BARRANCO DEL ABOGADO

El día 7 de junio, un grupo de usuarios del C.A.P.I. La Chana y su dinamizadora visitaron el Barrio Barranco del Abogado.
Los usuarios del CAPI redactaron una carta de agradecimiento a la Asociación de Vecinos y Secretario en particular. Con el siguiente tenor literal:

“A la Asociación de Vecinos del Barranco del Abogado

No podemos dejar transcurrir más tiempo, para agradecer a la Asociación y concretamente a su Secretario, las muestras y atenciones recibidas en la Visita Cultural a ese digno barrio, organizada por nuestro grupo del C.A.P.I. La Chana, en la que pudimos darnos cuenta de lo extenso de su territorio, así como de los muchos rincones bellos que contiene. Fuimos informados perfectamente en la Gruta de la Virgen de Lourdes del origen de la misma y de los actos conmemorativos que allí se celebran con motivo de dicha festividad.

Durante la visita se le fue preguntando en reiteradas ocasiones del origen del nombre del barrio y él siempre decía, esperad y efectivamente en la visita al local de la Asociación vimos un cuadro que tiene colgado con las leyendas del origen del nombre.

También pudimos comprobar que es un enamorado de su barrio y como lucha por mejorar su entorno y hacerles la vida más agradable a sus vecinos, ¡hasta se permitió él invitarnos a un café al grupo que éramos de 20!

Gracias Pepe, por ser como eres.

Recibid un cordial saludo de estos vecinos del barrio y quedamos a vuestra entera disposición en el Centro Cívico de Las Perlas en La Chana.”

En Granada, a 11 de junio de 2011.

Firman: Saturnina Ángel, Manuel Cruz, José Gómez, María Ángeles González, Ricardo López, Antonia Pérez, Dolores Carranza, Rosario Fernández, Margarita González, Josefa Ibáñez, Adelaida Martín, José Rojas, José Carranza, Isabel Folguera, Carmen González, María Luisa Izquierdo y José Luis Palenzuela.

INFORMACIÓN DE ACTIVIDADES

LAS COLONIAS DE VERANO DEL COLEGIO SANTA MARÍA MICAELA POR MARIA POZO

Durante más de 15 años, el AMPA del Colegio SANTA MARIA MICAELA está organizando colonias de verano. Son campamentos para niñas y niños de 6 a 12 años, que duran 13 días. En estas Colonias veraniegas todos se lo pasan bomba, realizando una serie de actividades lúdicas, tales como: playa, grandes juegos diurnos, talleres, deportes, juegos nocturnos, veladas con actividades recreativas, etc. Todo el equipo de colonias, padres, monitores, animadores y colonos, formamos un gran grupo unido, en el que basándonos en pasarlo bien, en divertirnos en cada momento y en ser felices, pretendemos conseguir “La felicidad de todos”, por otra parte tan necesaria hoy día.
La solicitud para esta actividad se puede retirar en las oficinas del AMPA del Colegio Santa María Micaela en nuestro querido barrio de La Chana en Granada.