Ingredientes
-1
kilo de tomates rojos
-Unos
dientes de ajo
-Aceite
-Pan
-Vinagre
-Huevo
duro
-Unos
taquitos de jamón
Se
ponen cortados los tomates en un bol junto con los ajos, un buen
chorreón de aceite, sal y un poco de vinagre; se bate todo y cuando
está bien batido se pone el pan y se sigue batiendo, cuando está
bien batido se pone los taquitos de jamón y el huevo, se pone un
ratico en la nevera y a servirlo. Está muy rico.
Por
Pepi Pérez Haro.
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