miércoles, 27 de mayo de 2015

SALMOREJO


Ingredientes

-1 kilo de tomates rojos
-Unos dientes de ajo
-Aceite
-Pan
-Vinagre
-Huevo duro
-Unos taquitos de jamón


Se ponen cortados los tomates en un bol junto con los ajos, un buen chorreón de aceite, sal y un poco de vinagre; se bate todo y cuando está bien batido se pone el pan y se sigue batiendo, cuando está bien batido se pone los taquitos de jamón y el huevo, se pone un ratico en la nevera y a servirlo. Está muy rico.


Por Pepi Pérez Haro.

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